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说说不同材质的玻璃餐具  

2017-05-08 08:51:06|  分类: 生活妙招 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    常见玻璃餐具的材质主要有钠钙玻璃、硼硅酸盐玻璃、铅晶质玻璃、微晶玻璃、钢化玻璃等,它们各有特点和适用范围,消费者若不了解,很容易买错或给日常使用带来不便。

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   ●●● 钠钙玻璃
  日常使用的玻璃杯、碗等都是用这种材料制成的,它的特点是急变温差小。例如,在刚从冷藏室内拿出的玻璃杯中注入沸水,其很可能发生爆裂。此外,不建议将钠钙玻璃制品放入微波炉中加热,原因是同样存在一定的安全风险。

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   ●●● 硼硅酸盐玻璃
  这种材料就是耐热玻璃,市场上常见的玻璃保鲜盒套装就是用它制成的。其特点是化学稳定性好、强度大、急变温差大于110℃。此外,这类玻璃具有良好的耐热性,可以放心地将其放在微波炉或电烤箱中加热。但也有一些使用事项需要注意:第一,如果用这类保鲜盒冷冻液体,注意不要装得过满,盒盖也不应盖严,否则因为冷冻而膨胀的液体会对盒盖施压,缩短盒盖的使用寿命;第二,不能将刚从冷冻室中拿出的保鲜盒放在微波炉中强火加热;第三,将保鲜盒放在微波炉中加热时不要盖严盒盖,因为加热时所产生的气体会对盒盖造成挤压,继而损坏保鲜盒。此外,长时间加热也会导致盒盖难以打开。

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   ●●● 微晶玻璃
  这类材质也被称为超耐热玻璃,目前市场上非常流行的玻璃锅具就是用这种材料制成的。其特点是耐热性能特别好,急变温差在400℃。不过,目前国内厂家很少生产微晶玻璃锅具,多数还是用微晶玻璃作为灶具面板或锅盖使用,因此这类产品尚缺乏标准。建议消费者购买时详细查看产品的质量检测报告,全面了解产品性能。

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   ●●● 铅晶质玻璃
  即俗称的水晶玻璃,一般用于制作高脚杯。它的特点是折光性好、手感佳,轻敲会发出清脆悦耳的声音。但也有消费者质疑它的安全性,认为用这种杯子盛放酸性饮料会导致铅析出,危害健康。事实上,这种担心没有必要,因为国家对这类产品的铅析出量有着严格的规定,并设置了实验条件,日常生活根本无法复制。不过专家还是建议,不要用铅晶质玻璃杯长期储存酸性液体。

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   ●●● 钢化玻璃
  这种材质由普通玻璃经过物理钢化而成,与普通玻璃相比,它的抗冲击性和耐热性均大大增强,而且破碎后碎片没有锋利尖角。不过,不建议将钢化玻璃餐具放入微波炉中加热,因为容易爆裂。
  由于玻璃是脆性材料,抗冲击能力差,因此即使是钢化玻璃餐具,也应避免其遭受撞击。此外,清洁任何玻璃制品时都不要使用钢丝球。因为磨擦时钢丝球会在玻璃表面刮出肉眼看不到的划痕,这将在一定程度上影响玻璃制品的强度,缩短其使用寿命。

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