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心馨一瓣

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守一份恬淡不因飞尘而丧失清雅,守一份自信不因喧嚣而泯灭从容。留一片纯净给心灵,留一份坦然给生活。

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跟着古书学煮粥  

2017-04-10 09:54:07|  分类: 美食档案 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    民间“春天喝粥,胜似补药”的说法。中医认为,人在春天肝气旺盛,可能影响脾胃的消化吸收。粥是以谷物熬煮而成,所含的淀粉得到充分糊化,容易消化且健脾和胃。煮粥有很多诀窍,具体如何煮粥,古代医书里早已为我们准备了现成的配方。

跟着古书学煮粥 - 晨窗剪霞 - 心馨一瓣

 

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